宝杏堂 手切滷肉飯温補羊肉湯は本当に台北ナンバーワンの魯肉飯だった！？

寳杏堂 手切滷肉飯溫補羊肉湯に行ってみました

宝杏堂 手切滷肉飯温補羊肉湯と言うお店を知っている人は少ないだろうと思います。私も自分で調べるまで聞いたこともありませんでした。

私が調査した台北市内で最も美味しい魯肉飯ランキングで堂々の第1位を獲得したお店です。

ランキングはGoogle Mapの評価点と評価数を元に台北市内の魯肉飯専門店を調べたものです。

ランキングを見たい人は下記をどうぞ。

→　台湾台北市の人気魯肉飯専門店ベスト10 ココに行けば間違いなし！

誰もが知るような有名店よりもずっと評価の高いお店です。

さて、どんなお店でどんな魯肉飯だったのでしょう？

宝杏堂 手切滷肉飯温補羊肉湯へのアクセス

宝杏堂へのアクセスは良くはありません。観光客はまずこんなところ来ないだろ、と言う場所にあります。

最寄駅は台北MRT松山新店線の七張駅か、一つ前の大坪林駅。しかしどちらの駅からも歩くと30分くらいかかります。ちなみに私は歩くのが好きなので歩きました。

宝杏堂のお店自体は台北市内ですが、上記の最寄駅は新北市内になるのでUberは呼べません。歩くのが苦手な人はタクシーが最適。

バスで行くなら七張駅から252バス、大坪林駅から819バスなどで力行国小バス停で下車。

宝杏堂のお店の様子

ちょっと辺鄙な場所にある宝杏堂ですが、周辺はそれなりに栄えていて個人商店の他、マクドナルドやスターバックスなどのお店もありました。

しかし観光客らしき人は全く見かけず、私はお店周辺も少し散策しましたが完全に地元民の街という雰囲気の場所です。

私は開店時間の16:00少し前に到着。16:00ぴったりに開店しました。

ものすごくレトロ感のあるお店で、雰囲気が良いです。お店自体が古くてレトロ感があるのではなく、お店の演出としてレトロ感を醸し出しています。

店内もレトロ感があって良い感じ。女の子だと「可愛い」という感想を出しそうですが、おっさんの私からすると落ち着く感じと懐かしい感じになります。

古いものを色々集めて飾ってあります。日本的に言えば昭和の雰囲気ですね。

この人形は何なんでしょうかね？

鉄腕アトムくらいはわかりました。

とにかくこんな感じのお店で、一般的な台湾の大衆食堂よりもオシャレな感じです。

魯肉飯と羊肉湯を食べる

このお店の売りは店名にもなっている滷肉飯（魯肉飯）と羊肉湯ですので、両方頼んでみました。

魯肉飯には滷蛋（煮卵）をトッピング。

席番号も記入してカウンターに持って行き、その時に支払いします。

羊肉湯は羊肉のスープです。さて食べます。

こんなにうまそうな照りのある魯肉飯なんて見たことないですよ。

味は、一言で言うなら「激うま！」です。とにかく肉が柔らかく、甘しょっぱさが絶妙。

肉は口の中でとろけ、甘さと塩加減の余韻が口に残ります。でもなぜか油っぽさはあまり感じず、どんどん食べられます。

苦手な人のいる八角はほとんど使ってないと思われますので、八角苦手な人も食べやすいです。

今までなんだかんだで台湾各地で覚えていないくらい魯肉飯を食べていますが、ここが一番美味いことは間違い無いです。

Google Mapのローカルガイド達の評価は正当だったと思います。星1から5まで評価を付けられますが、私でも間違いなく星5評価をします。

そして、驚いたのは羊肉湯。これは台湾で初めて食べましたが、さすがにお店の売りだけあってこれも超美味い。

というか、魯肉飯に合うスープ。さっぱりとしていて肉の臭みが全くなく、スープに旨みが出ていて本当に美味しい。あっさり完食してしまいました。

宝杏堂まとめ

私は台北で1番とは言っても、魯肉飯なんて他の店とそう大きく変わらないだろうと甘く見てみました。

でも、これを食べてしまったら、もう他の店の魯肉飯を美味しく感じないかもしれないくらい美味しかったです。

アクセスは難ありですが、台北駅からだと地下道で北門駅まで歩けばMRT乗り換えなしで、大坪林駅まで20分。

大坪林駅からはタクシーに乗ってしまえば、10分もかからないので行こうと思えば行けると思います。

台北に行ったらぜひ一度どのくらい美味しいのか確かめてみてください。