台中駅近くの日本式居酒屋信兵衛は刺身がかなり美味いのでおすすめ

台湾で初めて日本式居酒屋に入る

台湾で居酒屋と言うと熱炒と呼ばれる台湾式居酒屋にしか入ったことがありませんでしたが、今回初めて日本式の居酒屋に行ってみました。

台中駅からも近いこの居酒屋。本当に日本風なのでしょうか？美味しいのでしょうか？見た感じは日本にもありそうな雰囲気ではあります。体験レポートします。

信兵衛手作丼飯寿司 大勇町二代目

場所は比較的わかりやすいです。台中駅復興路側に出て徒歩5分程度。台中の超有名朝食店である天津苟不理湯包の少し手前です。そんなに大きい店でありません。

ランチ営業もしているようですが、夕方は17:30からでしたので、私たちは17:30丁度に入店しました。

信兵衛のメニュー

海鮮系の丼物や刺身が多いです。値段的にはそんなに安くもなく、高くもなく。まあ普通くらいでしょうか。メニュー表の四角い部分に正の字で注文数を記入して、卓號欄に席番号を記入して店員さんに渡します。

私はこの店のことは全く知りませんでした。それでもこの店に入ったのは理由がいくつかあります。

こんな適当な理由で行きました。本当にたまたまタイミングで行ったに過ぎませんが、実はここめちゃめちゃ美味かったのです。

信兵衛の店内

店内は言われてみれば確かに日本風かな？少なくても台湾風ではありません。

少し派手な感じのなんとか水産みたいな店舗です。席もビールケースの上にベニヤ板という質素なもの。日本にもこういう店よくありますね。東京で言えば上野のガード下とか。

この辺は日本にもありそうな風景ですが、よく見てください。醤油差しを。台湾の醤油差しは多くの店でオイル差しのような形をしています。

小皿や箸はここから自分で持ってきます。殺菌してあるのかな？

ちなみに店員さんで一人だけ少し日本語を話せる人がいます。でも少しだけなので何かあったら翻訳アプリなんかを使った方が良いです。

信兵衛で実食

一部の人は知っていますが、私はお酒は飲みません。食べるだけです。まずは鮭魚切切というメニュー。要はサーモンの刺身ですが、こんな風なグラスで出されるとは（笑）。

しかし食べてみると、結構美味い。いやかなり美味い。台中あたりでこんな美味い刺身が食べられるとは思いませんでした。

次に食べたのは爆鮭干貝丼丼というメニュー。サーモンと貝柱にいくらと卵が乗った丼です。なかなか豪華です。しかもやはり美味い。これは人気があるのも納得の味です。しかし個人的にはもう少し大盛りにして欲しかった。丼が小ぶりなのです。

茶碗蒸しも驚くほど日本の味です。台湾風味は全く感じられません。本当に美味しいです。

そしてこれ。枝豆を辛くしてあるものですが、何とこれ無料なんです。カウンターの横にありますので勝手に持っていきましょう。そしてこれは辛いですがなかなか美味しいです。お酒を飲む人はつまみに良さそうです。

この日は私たちの他に台湾人のグループ客が2組、そして日本人の2人組がいました。その日本人男性の2人組は観光客ではなく、台北に在住しているとのこと。

久しぶりに日本人にあったので少し話をしていると、台北で店をやっているオーナーとシェフらしい。店は大衆食堂モリちゃんでした。実はこの店を私は知っていました。

台北の西門町の超有名店である天天利美食房の隣にある店です。私は天天利美食房には行ったことがありますが、その時に隣に日本食の食堂があるんだなあ、いつか行ってみようかなと思っていた店でした。今度台北に行ったら寄ってみようと思います。

ちなみにモリちゃんのシェフも信兵衛の刺身は美味いと言っていました。

 

 まとめ

今回の旅行は2週間台湾に滞在しましたが、台北以外で日本人を見かけたのはこの台中だけでした。観光客ではありませんでしたが、異国で日本人に会うとなかなか嬉しいものです。

数日なら毎日台湾料理でも飽きないですが、2週間も滞在するとたまには日本の物が食べたくもなります。そんな時にたまたま見つけたこのお店。台湾にいてもたまにはまともな日本料理を食べたい、そんなあなたにピッタリです。

台中では駅の近くにあるツインスター ホテルに宿泊しました。台中駅を拠点に観光に行くならロケーションは最高です。

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